Murray y DeLauro instan a un progreso continuo hacia la mejora del acceso de las familias a la información nutricional

Los principales demócratas piden la implementación completa del requisito de etiquetado del menú para el 1 de diciembre de 2016

(Washington DC) - Hoy, la senadora estadounidense Patty Murray (D-WA) y la congresista estadounidense Rosa DeLauro (D-CT) escribieron una carta al Dr. Stephen Ostroff, comisionado interino de la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), elogiando a la FDA por emitir una guía preliminar para ayudar a las empresas a cumplir con requisitos finales de etiquetado del menú y pidiendo una implementación completa para el 1 de diciembre de 2016. Para garantizar que los consumidores tengan la información nutricional que necesitan para tomar decisiones informadas, la carta también solicitó a la FDA que aclare más la orientación al dejar en claro que lugares como puestos de concesión en cines y los parques de atracciones deben cumplir con las reglas.

"El acceso a la información nutricional que estará disponible mediante la ley de etiquetado de menús es más importante que nunca para nuestra salud nacional, bienestar y futuro económico". Murray y DeLauro escribieron. “Le instamos a que finalice la guía rápidamente y avance con la implementación sin más demoras, asegurando que se cumpla con el plazo de cumplimiento del 1 de diciembre de 2016. Además, solicitamos a la FDA que aclare la guía para dejar en claro que los puestos de concesión en cines, parques de diversiones y otros lugares deben cumplir e incluirlos en la lista de establecimientos cubiertos. Esto garantizará que los consumidores tengan las herramientas que necesitan para tomar decisiones informadas con respecto al valor nutricional de los alimentos que se ofrecen a la venta en los restaurantes, así como en otros entornos donde los estadounidenses comen alimentos similares a los de un restaurante ".

Texto completo de la carta:

Felicitamos a la FDA por publicar su guía preliminar sobre el etiquetado de menús. El acceso a la información nutricional que estará disponible mediante la ley de etiquetado de menús es más importante que nunca para nuestra salud nacional, bienestar y futuro económico. Aun cuando la obesidad adulta se ha duplicado en los últimos años, hemos visto triplicarse la obesidad infantil, hasta el punto en que uno de cada tres niños o adolescentes en nuestra nación tiene sobrepeso o es obeso.

Han pasado más de cinco años desde la Ley de Protección al Paciente y Atención Médica Asequible aprobada, incluidas las disposiciones de etiquetado de menús de la ley. Ahora, gracias a la guía preliminar publicada recientemente, las pequeñas y grandes empresas afectadas por los nuevos requisitos han obtenido claridad sobre una serie de cuestiones pendientes. Por lo tanto, lo instamos a que finalice la guía rápidamente y avance con la implementación sin más demoras, asegurándose de que se cumpla con la fecha límite de cumplimiento del 1 de diciembre de 2016.

Además, solicitamos a la FDA que aclare la guía para dejar en claro que los puestos de concesión en cines, parques de diversiones y otros lugares deben cumplir e incluirlos en la lista de establecimientos cubiertos. Esto garantizará que los consumidores tengan las herramientas que necesitan para tomar decisiones informadas con respecto al valor nutricional de los alimentos que se ofrecen a la venta en los restaurantes, así como en otros entornos donde los estadounidenses comen alimentos similares a los de un restaurante.

Una gran cantidad de investigaciones muestra que los consumidores toman decisiones de salud más sabias cuando tienen más información a su disposición. Nuestro nuevo requisito de etiquetado del menú permitirá a los estadounidenses tomar decisiones más informadas sobre los alimentos que consumen, en el punto de compra. Esto es aún más importante dado que las familias ahora comen fuera de casa más del doble que en 1970. Se estima que un tercio de las calorías ahora se consumen —y casi la mitad del total de dólares en alimentos ahora se gastan— en restaurantes y establecimientos similares de venta al por menor de alimentos. La investigación muestra que, donde el etiquetado del menú ha surtido efecto, las personas que ven la información la utilizan para informar sus decisiones de compra.

Esperamos recibir su respuesta e instamos a la FDA a finalizar la guía rápidamente y seguir adelante con la implementación.